Cafe là món đồ uống được ưa chuộng với thị trường rộng lớn và được khách hàng vô cùng yêu thích. Tại Việt Nam, xứ sở của cây cafe thơm ngon, rất nhiều thương hiệu cafe được ra đời và du nhập, tạo nên một thị trường cafe sôi động và hấp dẫn. Hãy cùng Kinh tế đô thị điểm danh các thương hiệu nổi tiếng ở thị trường này nhé.
1. Trung Nguyên
Trung Nguyên được biết đến là thương hiệu cafe nổi tiếng hàng đầu tại Việt Nam. Có một giai đoạn, nhắc đến cafe chỉ có nhắc đến Trung Nguyên chứ không phải là một nhãn hàng nào khác.
Trung Nguyên là một hãng cafe do người Việt sáng lập, chính là ông Đặng Lê Nguyên Vũ lãnh đạo và phát triển. Không chỉ gói gọn trong biên giới của Việt Nam, Trung Nguyên đã vươn tầm ra thế giới và được yêu thích ở nhiều nước.
Nổi tiếng với loại cafe đậm đà được chọn lọc kỹ lưỡng từ những hạt cafe thơm ngon nhất, được rang xay kỹ càng để tạo nên một sản phẩm chất lượng, níu giữ chân khách hàng.
Thương hiệu cafe này bao nhiêu năm vẫn được yêu thích. Đặc biệt, ngoài nổi tiếng với cafe rang xay, Trung Nguyên còn cho ra đời một sản phẩm cafe hòa tan mang tên G7.
Thực tế, theo cảm nhận cá nhân, G7 là sản phẩm cafe hòa tan ngon nhất hiện nay. Nếu bạn là một người đam mê cafe, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm lan tỏa của loại cafe này mới chỉ khi bắt đầu hòa tan sản phẩm.
Trung Nguyên xứng đáng là một hãng cafe hàng Việt Nam chất lượng cao và thực sự đã trở thành một hãng cafe nổi tiếng trên toàn thế giới.
2. Highland Coffee
Đây là thương hiệu cafe nổi tiếng với việc kinh doanh cafe cùng một vài món ăn nhẹ. Đây là một chuỗi cửa hàng sáng lập bởi David Thái.
Nếu du học sinh tìm hiểu về những người sáng lập du học tại nước khác và về quê nhà phát triển thì David Thái là một người trong số đó.
Du học, chứng kiến sự phát triển của dòng cafe nước ngoài, ông nuôi đam mê mang hương vị cafe quê nhà đi xa hơn. Đó là câu chuyện thương hiệu của Highland Coffee.
Cửa hàng đầu tiên được mở năm 2002 tại TP. Hồ Chí Minh. Thời điểm đó, cửa hàng này ra đời đã thu hút rất nhiều khách hàng không chỉ bởi chất lượng sản phẩm mà còn là không gian tinh tế, sang trọng và độc đáo.
Đến hiện nay, đây là một thương hiệu cafe có mặt ở khắp mọi nơi trên toàn quốc, ở các vị trí đắc địa trung tâm thu hút người khác.
Chắc chắn, đây luôn là chỗ ngồi lý tưởng cho các cuộc gặp bạn bè, đối tác hay đơn giản là một nơi làm việc.
Giá thành xét công bằng thì đây là thương hiệu có giá thành cao hơn mặt bằng chung, tuy nhiên, lượng khách tập trung ở cửa hàng lúc nào cũng lớn. Điều này càng khẳng định sức hút của Highland Coffee trong lòng thực khách.
3. Starbuck
Starbuck là một thương hiệu cà phê không thể không nhắc đến trong Top 4 thương hiệu nổi tiếng đang có mặt trên thị trường cafe tại Việt Nam.
Hãng này không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Đây là hãng có mặt và nổi tiếng trước ở những nước phát triển, sau đó mới du nhập vào Việt Nam, khác hẳn hoàn toàn với những thương hiệu cafe đã đề cập ở trên.
Cũng giống như nhiều thương hiệu khác, Starbuck khởi nghiệp chỉ là một quán cafe nhỏ cách đây 40 năm trước.
Nhưng nhìn lại chặng đường 40 năm, đến nay, Starbuck thực sự là đối thủ cạnh tranh đáng gờm cho những người đang có ý định cafe, là một ông trùm lớn.
Không quá chú trọng mở ồ ạt các cửa hàng nhượng quyền như Highland Coffee, Starbuck chú trọng hoàn thiện và tạo dựng một môi trường thưởng thức cafe tốt hơn. Vì vậy, số lượng quán cafe không nhiều nhưng lượng khách thì đông đúc.
Giá thành dù cao hơn so với mặt bằng nhưng chắc chắn so với không gian và chất lượng sản phẩm thì các thương hiệu cafe khác khó sánh bằng.
4. Urban Station
Bạn đã bao giờ có ý định khởi nghiệp cafe ven đường? Bạn đã từng nghĩ cafe ven đường sẽ phát triển thành một thương hiệu cafe nổi tiếng bậc nhất tại Việt Nam. Đó là câu chuyện thương hiệu của Urban Station.
Ban đầu với chỉ một quán cafe nho nhỏ ven đường, đến nay đây là một thương hiệu nổi tiếng với hơn 40 quán với khoảng 300 nhân viên.
Thương hiệu này thịnh hành ở các tỉnh miền Nam, trong đó nổi bật là TP. Hồ Chí Minh.
Hai con người trẻ, Nhật Nam sinh năm 1989 và Hải Ninh sinh năm 1987 đã dồn đam mê và công sức phát triển thương hiệu này.
Và trải qua bao gian nan, thương hiệu đã có chỗ đứng trên thị trường và trong lòng khách hàng.
Dấu ấn mà thương hiệu này mang lại chính là phong cách đậm chất Âu Mỹ, giá thành cạnh tranh và đặc biệt cafe đúng điệu.
Những điều này khiến cho khách hàng vô cùng hài lòng và lựa chọn Urban Station trở thành một địa điểm hẹn hò, giải trí hoặc đơn giản chỉ là nơi làm việc.
Như vậy, bài viết trên đã điểm danh 4 thương hiệu cafe nổi tiếng nhất nhì tại Việt Nam. Mỗi thương hiệu là một câu chuyện, một giá trị, một mục tiêu hướng tới. Tất cả làm nên sự đa dạng trên thị trường cafe tại Việt Nam.
